分段阅读_第 497 章
成功肯定不存在,根据沈念恩的描述,宋轻歌继续尝试。
九弘县种了很多杏树,果肉做成了杏肉蜜饯,里面的杏仁也很有名气。
重新拿来一些杏仁,这次除了放整的杏仁外,她还将一部分炒香磨成粉,加入面粉之中。
宋轻歌很有耐心,一遍遍尝试,终于在第五锅的时候味道有些接近。
“和这个差不多,不过城里那些老人,一吃就能尝出差别来。”沈念恩摇头道。
天色已经完全暗了下来,宋轻歌没灰心,现在的结果很好,多尝试几遍肯定能做出来。
翌日一早,宋轻歌没直接去轻歌坊,而是带着大宝在街上转悠,九弘城有许多家卖点心的铺子,她找到一些老店,里面也有卖杏仁酥,全都买了一些拿回沈家。
“娘,你看这些哪个味道比较接近?”
轻歌坊的杏仁酥当年很有名气,肯定有许多铺子模仿。
“这个,已经很接近了,就差了那么一点点味道。”
同样的方子、同样的食材,不同人可能会做出不同的味道来,或许就是一个小细节,就会呈现出截然不同的味道。
正文 第644章 源头
宋轻歌决定去拜访下那家铺子的东家,问问能不能买到这个方子,参考一下后,或许她能发现什么环节出了问题。
一个铺子的方子,是生意好坏的根本,都是秘密,没人愿意外传。
最后宋轻歌用了四个点心方子换取回来。
“原来是这样,问题就出现在这里。”宋轻歌拿回方子后,发现除了面粉、杏仁、鸡蛋、猪油外,还有加了一些面碱。
再次改良尝试,失败不知多少次后,终于做了出来。
“没错,就是这个味道,就是这个味道。”沈念恩嘴里含着杏仁酥,激动道。
十几年了,再次吃到记忆中的杏仁酥,怎能不激动。
呼!
宋轻歌深吸一口气,总算做出来了!
“娘子,杏仁酥好好吃。”萧锦裔也拿了一块吃了一口,马上称赞。
杏仁酥放了很多油,但吃起来并没有油腻的感觉,都不用使劲咬就化在口中,满口都是杏仁的味道……
宋轻歌也尝了一块,味道真的很不错。
其实她对自己做的那些小饼干一直都很有自信,可与之相比,差了很多,在前世的时候,一直老式的点心,味道也胜过那些精致的小点心。
杏仁酥做了出来,接下来就是整理店铺。
宋轻歌今天没到铺子去,不知道变成了什么样。
第三天,再一次来到铺子门前,之前清理干净的牌匾上,依旧粘着烂菜叶,显然对方和他杠上了。
要想彻底杜绝此事,必须找到源头。
不出意外,是宋家人干的,可先前打都打了,用暴力肯定没有用,宋轻歌也不会让他们回到铺子,更不会花银子解决。
该怎么办呢?
知县府中,沈玉正卖力的砸着东西,几乎屋子里能看到的摆设都被她摔在地上。
“这就是你说的办法?现在好了,锦哥哥非但没回来,还将那个小贱人收到房里,在过几天,那小贱人肯定要爬到我头上。”
沈玉愤怒的在屋子里咆哮着。
自从牛头村回来后,黄锦一直躲着她,不似之前那般每天都到她房里。
开始的时候她也没多想,因为沈福生和黄知县,都有很多妾室,黄锦有两房小妾,去几次也无妨。
但渐渐的,黄锦宁可到外面楼里找女人都不来她的院子,沈玉开始慌了。
萧大山虽然没坏了她的清白,却亲了她、摸了她,还被黄锦看到,他嘴上说不介意,却用行动证明他很介意。
因为她是沈家的人,黄锦不会休了她,可她不想年纪轻轻就守空房。
“小姐,要不您回去找夫人商量商量吧。”婢女低着头出主意。
“没错,我要去问问娘,爹有那么多妾,每个月还有一半的时间在娘房间,娘一定有办法。”沈玉换好衣服就往沈家跑。
不过——
“黄夫人,老夫人有话,您必须取