保护苏然，完全忘记了询问苏然的个人意愿。
    还是年轻，还又得磨合。
    不过，此时苏然看到弹幕上的争吵，只感到烦躁。她的肚子很重，两条腿也因为怀孕水肿酸疼，现在还站在这里认认真真直播，可是他们却在弹幕上争吵，苏然只觉得自己的一腔心血都被糟蹋了。
    不过，她一点也不想生气，陈辞都舍不得她生气。她也不想让自己为难了，干脆关了弹幕，叹了一口气对着大家说道，“我也不知道大家在吵什么，可是我一点也不想看到大家吵架。我现在心情有点烦躁，站了那么久了也很累，为了不影响后面的直播，现在我关了弹幕咯，大家想吵我也看不到了。”
    说着苏然就笑着继续手上的动作，对于外人来说，她的情绪自我调节能力一向很强，让她感动的是粉丝这一个群体，而不是某些个人。
    苏然看不到的弹幕上，一排排的道歉和自我检讨刷了过去。有经验的人明显可以看出这一定是有人在控评，带了一波言论，不过苏然粉丝的凝聚力也挺强的，自发的跟着主流检讨心疼起主播来了。
    这个情形，让背地里的有些人狠狠的捏了捏拳头，他就不信，这个叫冉冉孤生竹的人运气能一直这么好下去！
    没有弹幕，眼前果然敞亮多了，苏然情不自禁的用手撑了一下腰，继续说道，“鸡蛋在这里的不仅起粘合的作用，还能保护内层的肉更加爽嫩滑口。”苏然一边说着一边用筷子顺时针缓慢的搅拌起来。
    粘稠的蛋yè已经浸入哈哈肉块的缝隙之中，苏然将大瓷碗放在一边，对着镜头说道，“腌制肉块大概需要五分钟，现在利用这个时间，我们可以调配酸甜汁的第一个步骤了。”
    糖醋酸甜汁的调配直接影响咕噜肉最后的口味，苏然拿出一个小碗，加入少量水，然后向里面分别加入糖，米醋，白胡椒粉和淀粉，一起搅拌均匀。
    因为一会儿需要熬制番茄酱，番茄酸味比较重，苏然只在酸甜汁里加入少量的米醋，避免咕噜肉过酸影响口味。
    “醋的酿造方法前面我已经直播过了，这瓶米醋是我以前酿造的，已经是成品了，今天就用到饭菜里。”
    苏然看不到弹幕，也不能和观众做jiāo流，不过她却觉得自在。
    她做饭的步骤不快也不慢，每一步都尽量讲解的仔细了，避免大家弄不清楚。
    弹幕上：
    路人，“好想和冉冉姐姐jiāo流啊，虽然她很难看到我的评论。”
    路人，“播主看起来很累，她总是不时的揉腰，不知道播主的丈夫是做什么的，这个时候还不来帮播主。”
    路人，“前几天看了我酿的醋，有点酸味了，不过发酵谭里真是一言难尽。”
    “好了，我们的哈哈肉已经腌制的差不多了，现在就要给肉裹上淀粉。”苏然说着拿起一边备好的淀粉，大刀阔斧的倒进去两大勺，“这次裹淀粉不用像上次鸡米花那样细致，因为肉块足够大，只需要满足每块肉都裹上淀粉就可以了。”
    苏然说着，就用筷子均匀的开始搅拌起来，时不时增加点淀粉，直至最后，“看到了没有，现在的哈哈肉每一块都裹着干淀粉，而且每块肉都不粘黏。”
    苏然说着把碗歪了歪示意道，“现在就是搅拌均匀的状态了。下一步，是很重要的一部，就是过油zhà肉块！”
    进行到这一步，直播间里的观众都兴奋了起来，大家都观看了几个月主播的节目了，知道现在就是尽情享受饭菜制作香气的时候了。
    一个个急不可耐，有的拿了包营养yè在嘴巴里叼着，有的都开始叫附近小餐馆送吃的了，有的按耐住心思跟着主播一步步制作咕噜肉，有的已经吃起自家厨师做的美味小零食。
    苏然也松了一口气，过油zhà后，就剩下熬酸甜汁和哈哈肉熬合上色的步骤，这就等于，这道菜已经完成了一半了。
    亮黄色澄澈的油已经在锅里加热了，油温显示130°时，从锅底冒出一串串不连续的小气泡，苏然知道，这个时候肉可以下锅了。
    “大家注意哦，放肉块的时候一定要轻巧，防止油迸