住在店后独院儿的新驻场听见，漫然打个哈欠：“应，为什么不应，手下败将怕他做甚？”
    这个身穿雪缎子亵衣洒裤的少年，顶多十二三岁，光足趿一双鞋，不盥不栉地在榆树下吃早点——搁着包子屉的大理石桌还是少年来后新添置的，说是习惯在院子里吃早膳。
    少年叫云松，自称祁门云氏仆，端看这派头，可哪一点像伺候人的呢，遑论那一手屡战屡胜的茶技了。罗掌柜不敢问，更不敢怠慢，只当财神爷一样供着，但有所需无有不应。
    云松用了两个汤包，慢条斯理地喝起粥，见罗掌柜仍在边上，像等着他的话，想了想问：“斗茶那日的水，烦问掌柜可备妥了？”
    罗掌柜马上说：“妥了妥了，是从南牙山活泉取的水。”
    云松轻稚的眉头一皱，纤白甚过女儿家的手放低汤匙，取出雪绸帕子擦嘴，咕哝道：“现取的泉水如何用得……”
    罗掌柜多识人情世故，心里虽不悦，念到高人眼高，便笑道：“罗某虽不才，也读过几本茶书，明白茶之水品取泉水上、江水中、井水下的道理。”
    “掌柜的只知其一不知其二了。”
    云松一脚搭在石凳，任风从散阔的裤腿吹拂进去，也笑道：“泉水为上只是泛泛之言，若泉临亭屋，或周植香草奇卉，或人家漱濯，也不可用了。我每至一城，必先勘山水，那南牙山高不过百丈，凛冽气已不及，更况新取来的水爆气尚存，如何就茶？”
    见掌柜为难，云松又道：“算了，还用我从家带来的水吧，三年前的梅雪水虽草草，客旅也讲究不了许多。”
    罗掌柜心尖冒出白毛汗：小爷爷，您这还叫不讲究？进我店门第一天，扬言要尝最好的茶，结果喝了一口张口就是：“废叶杂草如何入口？”
    若非瞧着气度不凡，伙计们当场就轰出去了。
    他有心试探少年身份，愈发谦逊道：“灵雪烹茶是文士妙法，固然好，只是尝见书上说，水运千里，难免劳顿之气。”
    “你哪里知道。”云松笑容洋洋，“烹茶固有法，取水得无法耶？我这水啊，须贮在窄口鼓腹陶瓮中，以山间洁净白石铺在瓮底，行舟非风动不行，行陆不以车马，非青壮脚力不行，劳而不怨，才保真味不动。”
    罗掌柜听得吐舌。从前，他风闻葭韵坊的老板擅取十州山泉活水，一程所费周折，抵得他这小庄子一年的进项。原还不信，此时听来，小小一片叶当真是有滚滚雪花银在后头支撑，不是寻常小商小稗能周转的。
    又庆幸天降一个云松在此，给他带来名利，又暗忖云氏把持着三州茶会，即使一个扈从，确也当得起如此见识，只他年纪如此轻，见识如此高，终究不像。
    这厢花肠子急转，云松说罢似想到什么，自语：“成日斗茶鉴茶也无趣，这水却堪辨一辨……”
    低低的也听不甚清，时有一个伙计来后院，说店外有人找云少爷。
    云松起身抖平袖子，“我哪里配作少爷，掌柜的是要赶我吗？”
    罗掌柜忙给了伙计一下子，骂道：“又没有记性！”
    后赔笑道：“云小哥，你请便……小哥原来在京城有旧识啊？”
    云松一笑，平添天真：“谁知道呢？”
    待他换好衣裳出铺子，看见一个穿靛青的男子站在幡帘下，挽劲袖蹬高靴，别有英气。
    云松眼神亮了一亮，上前道：“舴兄少见。”
    “当不起。”方舴此日换了便服，退半步避开对方的礼。
    云松顿了几息，眼色淡下去，依旧是笑着，“表哥知道我在这儿？他怎么没来，我还想见一见呢。”
    方舴又干干说了三个字：“大人忙。”
    “忙啊……”云松轻笑一声，迎日的瞳孔映成琉璃颜色，直视表哥的这个干办：“这也奇了，我认识的每个人都说忙，只我爹不忙，成日念叨‘争名夺利不趁手，太白诗篇刘阮酒’，不钩心不斗角的，谁知数他一个闲人寿短。”
    方舴眼光微动，记起这少年还在热孝中，面色不由容缓了几分。
    “大人月前就收着姨夫人的信，料想表少爷离家后是往京城来，大人说，表少爷想留想走的，都给家中去封信，免得挂念。”
    云松冷笑，“好公门的话，原来我想走想留，是不干他的事了。回去说，我便乞饭也乞不到太宰府前，不必吓得不敢露面！”
    方舴动动嘴角，“这种话少爷敢当面去说，小的不敢。”
    云松甩身便进店里。
    瞧着那雪白的背影，方舴心头一软，出声叫住他。“大人确有案子忙……少爷若有话，不妨随我回府，不然只好等大人忙过了这阵，再寻叙话。”
    “我不去你们府上。”
    云松背身伫了一阵，扭过头小声咕哝：“那你叫他早点来看我。”
    第66章 堇荼如饴  呛呛呛，斗茶开始了！
    京师不乏好茶，更不乏好茶人。
    好事者闻两坊擂鼓再战